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インドネシア マンデリン トゥルーブルー 200g インドネシア マンデリン トゥルーブルー 200g インドネシア マンデリン トゥルーブルー 200g インドネシア マンデリン トゥルーブルー 200g
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インドネシア マンデリン トゥルーブルー 200g

〜インドネシア マンデリンのトップスペシャルティ〜
 

インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。

高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特にオナンガンジャン、リントン・ニフタ、ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもありま

す。

リントン地区では、各ロット毎に分けてASALANと呼ばれる生豆(水分値13-15%)を比重、スクリーン、ハンドソートなどの選別まで行います。
 

ASALANの状態を自ら確認できるため、各農家の品質を理解でき、今後GABAHの買付け時に非常に有利で納得できる裏づけとなります。

単に集買業者というよりは精製業者の役割も兼ねています。


マンデリン トゥルーブルーはハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴です。

苦味  ★★★★★ 

酸味  ★★☆☆☆  

甘み  ★★☆☆☆ 

コク  ★★★★★  

香り  ★★★★☆

価格 : 円(税込)
商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
※200gを若干下回ることもあります。ご了承ください。
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シングルオリジン

ペルー スペシャルティグレード デルガドブラザーズ農園 200g

ペルー スペシャルティグレード デルガドブラザーズ農園 200g

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
※200gを若干下回ることもあります。ご了承ください。

1,650円(税込)

エルサルバドル サンタアナ サンタマリア農園 200g

エルサルバドル サンタアナ サンタマリア農園 200g

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
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1,650円(税込)

ルワンダ AA キニニ水洗工場 200g

ルワンダ AA キニニ水洗工場 200g

商品は生豆時240gの価格です。
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1,650円(税込)

ウガンダ アフリカンムーン ルウェンゾリナチュラル 200g

ウガンダ アフリカンムーン ルウェンゾリナチュラル 200g

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
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1,650円(税込)

ブラジル アマレロブルボン ラランハル農園 200g

ブラジル アマレロブルボン ラランハル農園 200g

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
※200gを若干下回ることもあります。ご了承ください。

1,650円(税込)

バリ神山 デカフェ 200g 

バリ神山 デカフェ 200g 

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
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1,650円(税込)

ニカラグア バジェダンタリ農園 ジャバニカ 200g

ニカラグア バジェダンタリ農園 ジャバニカ 200g

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1,650円(税込)

ニカラグア サンタマウラ オメテペ農園 パカマラピーベリー 200g

ニカラグア サンタマウラ オメテペ農園 パカマラピーベリー 200g

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焙煎後200g程度になります。
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1,650円(税込)

コロンビア ナリーニョ サンタフェ ハビエル・ゴメス 200g

コロンビア ナリーニョ サンタフェ ハビエル・ゴメス 200g

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
※200gを若干下回ることもあります。ご了承ください。

1,650円(税込)

グアテマラ SHB ソロラ パンポヒラ農園 200g

グアテマラ SHB ソロラ パンポヒラ農園 200g

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
※200gを若干下回ることもあります。ご了承ください。

1,650円(税込)

エチオピア ゲイシャ ゲシャ村 チャカ ナチュラル 200g

エチオピア ゲイシャ ゲシャ村 チャカ ナチュラル 200g

商品は生豆時240gの価格です。
焙煎後200g程度になります。
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3,000円(税込)

エチオピア イルガチェフG1 ナチュラル イルガチェフ地域 200g

エチオピア イルガチェフG1 ナチュラル イルガチェフ地域 200g

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1,650円(税込)

イエメン モカハラーズA+ トレーサブル15 200g

イエメン モカハラーズA+ トレーサブル15 200g

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2,750円(税込)