ブラジル
アマレロブルボン
【中煎り】
アーモンドチョコのような香り、キャラメルやシロップのような甘味、甘い余韻が心地いい、毎日飲みたいコーヒー
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★
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アマレロブルボン
【中煎り】
アーモンドチョコのような香り、キャラメルやシロップのような甘味、甘い余韻が心地いい、毎日飲みたいコーヒー
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★
焙煎したてのコーヒーをお楽しみください！
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ブラジル アマレロブルボンの特徴
| 風味 | アーモンドチョコのような香り、キャラメルやシロップのような甘味、甘い余韻が心地いい、毎日飲みたいコーヒー |
|---|---|
| 苦味 | ★★★☆☆ |
| 酸味 | ★★★☆☆ |
| 甘み | ★★★★★ |
| コク | ★★★★☆ |
| 香り | ★★★★★ |
こんな方におすすめ！！
- アーモンドチョコのような香りの風味が気になる
- キャラメルやシロップのような甘味を感じたい
- マイルドなコーヒーが好き
- 味のバランスが良くて飲みやすいコーヒーが飲みたい
- プレゼントしたいけど相手の好みがわからない
ブラジル アマレロブルボンの生産者情報
マンチケラは、ミナスジェライス州の南、長さ約500㎞のマンチケラ山脈に位置しています。
この地域はトゥピ語で『雨のひとしずく』を意味し、スペシャルティコーヒーの産地として100年以上の歴史があります。
高品質な小規模農家が集うこのエリアは、原産地呼称『マンチケラ』が認められたほど特別な地域。
今回のロットは、希少な黄色い実『イエローブルボン』のみを使った、甘みとフルーティな酸味が魅力の一杯です。
COCARIVEという生産者組合による徹底した品質管理と、手摘みによる丁寧な収穫が味にしっかりと表れています。
| 地域 | ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ |
|---|---|
| 農園・組合 | ヴァーレ ド リオ ヴェルデ生産組合 |
| 生産者 | 生産組合所属農家 |
| 品種 | アマレロブルボン |
| 標高 | 1,100〜1,300m |
| 精製方法 | ナチュラル（100%手摘み） |
| 風味 | アーモンドチョコの香り、キャラメルのような甘味、バランスの取れたまろやかさ |
ブラジル アマレロブルボン 美味しいコーヒーの淹れ方
