焙煎幸房“そら”は2018年に創業のコーヒー豆専門店。

お家でも職人の淹れたような極上のコーヒーを飲んで欲しい。

お家でのコーヒータイムが毎日の小さな幸せであって欲しい。

 そんな思いからお店を始めました。

焙煎幸房“そら”では、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』というコンセプトのもとコーヒーの素晴らしさをお伝えしています。

・コーヒーを飲んだ後の口に残る「嫌な感じ」が気になる

・ドリップする時に「もこもこっ」と膨らまない

・コーヒーは苦いだけ

・コーヒーの酸っぱさが嫌い

・コーヒーの味の違いが分からない

・焙煎したての新鮮なコーヒー豆がいい

・色々なコーヒーを飲み比べたい

・砂糖を入れないとコーヒーを飲めない

・コーヒーはどこで買ってもそんなに変わらない

・コーヒーに興味はあるけど、よくわからない

・美味しいコーヒーでホッと一息つきたい

・香りに癒されたい

どれか1つでも当てはまるなら、僕が、あなたのお悩みに貢献できるかもしれません。

実は僕も同じような悩みを抱えていました。

・コーヒーは苦いだけだけど、ブラックで飲むのが大人

・どのドリップバッグを飲んでも同じような味がする

・冷めたコーヒーなんて飲めたもんじゃない

当時の僕は「美味しいコーヒー」を知りませんでした。

しかし、たまたま出会ったコーヒーで、今までのコーヒーに持っていた価値観が変わりました。

何より驚いたのが、「苦くない」。

コーヒーは苦いものと思い込んでいた僕には衝撃的でした。

そして砂糖、牛乳を入れずとも

「美味しい」と思えたんです。

コーヒーをブラックで飲んでいたのはカッコつけてたんですが、「なにこれ、全然美味しいやん！」って感じ(笑)

それからというと、器具を揃えて自宅でコーヒーを淹れる毎日。

「もこもこっ」と粉が膨らんでくるのが楽しくて楽しくて。

でも、膨らむ時と、膨らまない時があるんです。

後から知ったことですが美味しいコーヒーを飲むためには、次にあげる3つの条件が必要だったんです。

美味しいコーヒーには理由があるのですが、全て簡単に解決できます。

なぜなら人に依存しないからです。

よく思われているのが、

「美味しいコーヒーはプロが淹れるから」。

決してそんなことはないんです。

大切なのは前にあげた３つの条件を満たすだけ。

焙煎したての新鮮な豆を使えばSNSやCMなどで見かける、

もこもこっと膨らむコーヒーを淹れることができ、淹れるところからコーヒーを楽しむことができます。

僕はもっと多くの方にコーヒーの素晴らしさをお伝えしたいと思っています。ですが、小さいお店ですのでなかなかそういう訳にもいきません。

大量生産ができず、多くの方に焙煎幸房“そら”のコーヒーを届けるのには限界があります。

もし焙煎幸房“そら”のコーヒーが美味しい、素敵だと思っていただけたらお友達やお知り合いの方に紹介していただけると嬉しいです。

OK様

近くにあるのは知っていましたが今回初めて購入させて頂きました。中煎り3種にしましたがどれも美味しかったです。暑くなってきたのでブラジルをアイスアメリカーノにしましたがフレーバーがしっかりと感じられ甘みもありとても気に入ったので次は店舗で購入させて頂こうと思います。

わだ様

他の焙煎工房とは別物開封し豆を見て、とにかく綺麗なことに驚きました。

欠点豆や甘皮部分がとても少なく、一目で手間や、愛情の掛け方が、よく分かりました。

深煎りセットを注文しましたが、他のお店のようにやたらと、煎りが深いだけ・苦いだけではなくそれぞれ特徴が分かるように細かく焙煎が変わってました。

丁寧な冊子なども送付してくださり、店主のマメさがとても感じられました。

毎朝とても幸せで美味しい時間を過ごしてます。

ありがとうございます。

また、購入させていただきたいと思います。

M.F様

リピートしたいです！購入前にいくつか質問したら、丁寧にお返事をもらえて、とてもありがたかったです。

届いた商品とともに、入れ方の説明など読み応えのある冊子と豆一つ一つを解説したカードを頂き、嬉しかったです。

どの豆も雑味がなく美味しかったです！

深煎りは苦味がキツいイメージがありましたが、こちらの豆は飲み口が柔らかく、飲みやすかったです。

また購入したいです。

ありがとうございました。

なおみん様

香りがすごい！今までコーヒーはインスタントかドリップバッグだったので、今回そらさんで初めて自分で豆をひいて淹れる、という体験をしました

まず、袋を開けた時のコーヒーの香りが全然違くて感動しました！いつまでも嗅いでいたいくらい（笑）

それに冷めてきても味が変わらなくてずっと淹れたての味が続いて最後まで美味しいので、すごい不思議な感じでした

ハンドピックを丁寧にしてくれている、というそらさんの心遣いも美味しさに繋がってると思います！ありがとうございました

トヨダ様

それぞれ違った味わいが楽しめて良かったです。マンデリンの苦さがアイスコーヒーにしたら良かったです。

グァテマラはマイルドで飲みやすい。インドが一番好みでした。

今度、三種ブレンドしてアイスコーヒーで飲んでみようと思ってます。

ちょっとでも幸せなひと時を過ごせたらと思ったなら、

ちょっとでも興味が湧いたなら、

ちょっとでも良いなと思ったなら、

とりあえずお試しいただければと思います。

素敵なコーヒー生活がスタートでき、暮らしの中に

「幸せなひと時」を感じることができると思いますよ。

僕があなたのためにコーヒー豆を選別し、焙煎し、お届けします。

焙煎したての新鮮なコーヒーを、お家でゆっくりとお楽しみください。

ちょっとでもご興味いただけたあなたへ

お得で特別な「お試しセット」をお試し価格でご用意しています。

焙煎幸房“そら”は安売り、セール販売を一切していません。

しかしながら、「まずは試してみたい」というお客様のために、

初めての方限定で特別にお求めやすい価格で提供させていただきます。

一部地域を除き基本は送料無料です。

お客様の好みもあるかと思います。

そのためお試しセットは4つの中からお選びいただけるようにしました。

以上からお好みのお試しセットをお選びください。

どれを飲んでいただいても、違いを感じていただけると思います。

600gってちょっと多いかなって思うかもですが、

夫婦2人で毎日1〜2杯飲むと１が月くらいで無くなるくらいの量です。

また、冷凍庫に入れると2、3ヶ月は余裕で鮮度が保てます。（豆のままの場合）

お値段も200gが3袋、通常5400円のところ、

3000円送料無料です。2400円お得！！

焙煎幸房“そら”は、約４坪ほどの小さなお店です。

1日に焙煎できるコーヒー豆の量には限界があります。

既存のお客様のコーヒー豆、焙煎時間を確保する必要もあります。

ありがたいことにお客様も少しずつですが、着々と増え続けています。

基本は既存のお客様を大切にしたいと考えてますので、このお試しセットは予告なく終了するかもしれません。その点はご了承ください。

そのため 「まずは、特別価格で試してみたい！」とお考えのお客様は、お早めにお申し込み頂くことをおすすめします。

超便利なチャック付きのコーヒー豆専用袋を使用しています。

そのまま保存OKで、冷凍庫にも入れられます。出し入れや移し替えがなくて楽ですね。

なるべく空気が入らないようにしてチャックしてもらうとより酸化しにくくなります。

コーヒー豆専用袋の特徴

・チャック付きでそのまま保存でき便利

・アルミ蒸着袋という丈夫な袋で臭いや光を通さないため長持ちする

・コーヒー豆の出し入れが楽