スペシャルティコーヒー豆 – 焙煎幸房“そら”

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20個の商品

インドクメールゴデ農園
【深煎り】200g
チョコレートのような後味、甘みを感じる余韻、ほのかに感じるブルーベリーのような丸みのある酸、重厚感ある香りとコク
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★★
香り ★★★★★

インドクメールゴデ農園
【深煎り】200g
チョコレートのような後味、甘みを感じる余韻、ほのかに感じるブルーベリーのような丸みのある酸、重厚感ある香りとコク
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★★
香り ★★★★★

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¥1,500 JPY

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あたり
エチオピアイルガチェフG1 ダウィット・ギルマ
【浅煎り】200g
いちごや花のような甘い香り、柔らかい果実味、飲みやすい、冷めると甘みアップ夕食後にゆっくりと味わいの変化を楽しむのもGOOD
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★

エチオピアイルガチェフG1 ダウィット・ギルマ
【浅煎り】200g
いちごや花のような甘い香り、柔らかい果実味、飲みやすい、冷めると甘みアップ夕食後にゆっくりと味わいの変化を楽しむのもGOOD
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★

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あたり
ブラジルグランハ・サン・フランシスコ農園
【中煎り】200g
キャラメルやシロップのような甘さ、柑橘系の優しい酸味、甘い余韻が心地いい、毎日飲みたい1杯
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

ブラジルグランハ・サン・フランシスコ農園
【中煎り】200g
キャラメルやシロップのような甘さ、柑橘系の優しい酸味、甘い余韻が心地いい、毎日飲みたい1杯
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

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あたり
メキシコ 99.9%デカフェ
【中煎り】200g
フローラルアロマ、マロン、クリーンアシディティ、甘い香り、デカフェとは思えない風味
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★☆☆☆
香り ★★★★☆

メキシコ 99.9%デカフェ
【中煎り】200g
フローラルアロマ、マロン、クリーンアシディティ、甘い香り、デカフェとは思えない風味
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★☆☆☆
香り ★★★★☆

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あたり
エチオピア
ゲシャビレッジ農園
ゲイシャナチュラル
【浅煎り】200g
花のような香り、甘い余韻、イチゴやハチミツのような甘さ
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★

エチオピア
ゲシャビレッジ農園
ゲイシャナチュラル
【浅煎り】200g
花のような香り、甘い余韻、イチゴやハチミツのような甘さ
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★

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あたり
インドネシアマンデリン
リントントゥルーブルー
【深煎り】200g
マイルドな苦味、ハーブを感じる酸味、様々なスパイスのような香り、まったりとした甘い余韻
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★★
香り ★★★★★

インドネシアマンデリン
リントントゥルーブルー
【深煎り】200g
マイルドな苦味、ハーブを感じる酸味、様々なスパイスのような香り、まったりとした甘い余韻
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★★
香り ★★★★★

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あたり
コロンビアカウカポパヤンプリメーラ
【深煎り】200g
チョコレートや花のような甘く優しい香り、はちみつのような甘味、甘くほっこりする余韻、毎日飲んでも飽きない
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

コロンビアカウカポパヤンプリメーラ
【深煎り】200g
チョコレートや花のような甘く優しい香り、はちみつのような甘味、甘くほっこりする余韻、毎日飲んでも飽きない
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

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あたり
コスタリカハーモニーミルバランス農園
カトゥアイレッドハニー
【浅煎り】200g
りんご、オレンジのような香りが複雑に混ざり合う、ぶどう、レーズンのような甘味、深みがあり不思議な風味
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

コスタリカハーモニーミルバランス農園
カトゥアイレッドハニー
【浅煎り】200g
りんご、オレンジのような香りが複雑に混ざり合う、ぶどう、レーズンのような甘味、深みがあり不思議な風味
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

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あたり
グアテマラ
エスペランサ農園ラ・ベガ
【中煎り】200g
花のような華やかな香り、明るい酸味、後味にカシス感、余韻に浸れる
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★

グアテマラ
エスペランサ農園ラ・ベガ
【中煎り】200g
花のような華やかな香り、明るい酸味、後味にカシス感、余韻に浸れる
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★

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あたり
パプアニューギニア
バロイダ農園ナチュラル
【深煎り】200g
トロピカルフルーツのような香り、アイスコーヒーにおすすめ、ホッと一息落ち着ける風味
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

パプアニューギニア
バロイダ農園ナチュラル
【深煎り】200g
トロピカルフルーツのような香り、アイスコーヒーにおすすめ、ホッと一息落ち着ける風味
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

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あたり
エチオピアシダモG2 デカフェ
【深煎り】200g
甘さがしっかりと感じられる、深煎りでも残るスッキリとした酸味、モカの軽やかさが味わえる
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆

エチオピアシダモG2 デカフェ
【深煎り】200g
甘さがしっかりと感じられる、深煎りでも残るスッキリとした酸味、モカの軽やかさが味わえる
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆

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あたり
ウガンダアフリカンムーン
【中煎り】200g
芳醇な香りと甘い果実味、抜群のバランス、毎日飲んでも飽きない、まったりとした余韻を楽しめる
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

ウガンダアフリカンムーン
【中煎り】200g
芳醇な香りと甘い果実味、抜群のバランス、毎日飲んでも飽きない、まったりとした余韻を楽しめる
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

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あたり
タンザニアキリマンジャロムウィカ組合
【深煎り】200g
カカオやオレンジのような香り、苦味を感じた後の甘い余韻が心地いい、ジューシーで程よい酸質
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

タンザニアキリマンジャロムウィカ組合
【深煎り】200g
カカオやオレンジのような香り、苦味を感じた後の甘い余韻が心地いい、ジューシーで程よい酸質
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

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あたり
イエメンモカハラズシャムス
【中煎り】200g
落ち着いた酸味が飲みやすい、ベリーのような甘味と心地よい渋み、美味しい甘い余韻
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

イエメンモカハラズシャムス
【中煎り】200g
落ち着いた酸味が飲みやすい、ベリーのような甘味と心地よい渋み、美味しい甘い余韻
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
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あたり
イエメンモカボルドーアナエロビック
【浅煎り】200g
高級ワインのよう、華やかな香りが広がる、完熟チェリー、ゲイシャ以上の衝撃、消えない余韻が素晴らしい
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

イエメンモカボルドーアナエロビック
【浅煎り】200g
高級ワインのよう、華やかな香りが広がる、完熟チェリー、ゲイシャ以上の衝撃、消えない余韻が素晴らしい
苦味 ★☆☆☆☆
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甘み ★★★★★
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コロンビアゲイシャ
エルミラドール農園
【浅煎り】200g
マスカットのような香り、甘味が強くさくらんぼのよう、鼻から抜ける花のような香りと長い余韻
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

コロンビアゲイシャ
エルミラドール農園
【浅煎り】200g
マスカットのような香り、甘味が強くさくらんぼのよう、鼻から抜ける花のような香りと長い余韻
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

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