ミャンマー オレンジサンシャイン【浅煎り】
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100gあたりの目安:200gは¥1,000 / 500gは¥900 / 100gは¥1,500(大きいサイズほどお得です)毎日1杯以上飲む方には、500gがおすすめです。
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ミャンマー オレンジサンシャインの特徴
| 風味 | みかんのような甘く優しい香り、みかんのような甘味、華やかさがあってぬくもりを感じる |
|---|---|
| 苦味 | ★☆☆☆☆ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
| 甘み | ★★★★★ |
| コク | ★★★☆☆ |
| 香り | ★★★★★ |
こんな方におすすめ!!
- みかんのような風味が気になる
- アナエロビック製法のコーヒーを飲んでみたい
- フルーティなコーヒーが好き
- 美味しい酸味のあるコーヒーを飲みたい
- 軽めのコーヒーが飲みたい
おいしいコーヒーの淹れ方動画
※ 音量にご注意ください。通信環境により読み込みに時間がかかる場合があります。
おいしいコーヒーの淹れ方(そら流)
- お湯を準備:サーバーとカップを温め、ケトルに移して85〜90℃に。
- 豆をセット:1杯150ml=10g、2杯300ml=20g。お好みで調整。
- 蒸らし:粉の倍量のお湯を中心から「の」の字で注ぎ、30秒〜1分待つ。
- 抽出:膨らみが落ち着いたら再び「の」の字でゆっくり注ぎ、合計2分半ほど。
- 仕上げ:半分抽出したらドリッパーを外し、お湯を足して濃度を整える。
※ 詳しくは付属の冊子や動画をご覧ください。新鮮な豆なら「もこもこ」膨らみます。冷めても甘さが増すので、ゆっくり味わってください。

AGE of NOVO STORY
生産者情報
AGE of NOVOシリーズ第八弾。シャン州ピンダヤ村、10軒の小規模農家による完熟赤実のみの手摘み、ウォッシュド/アナエロビック。
