インドネシア マンデリン
ビンタンリマ
【深煎り】200g
ハーブやスパイスのような香り、しっかりとした苦味とコク、まったりとした甘い余韻、冷めると甘さを伴った香りに
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★★
香り ★★★★★
インドネシア マンデリン
ビンタンリマ
【深煎り】200g
ハーブやスパイスのような香り、しっかりとした苦味とコク、まったりとした甘い余韻、冷めると甘さを伴った香りに
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★★
香り ★★★★★
1ヶ月毎にお届けします。1回目〜3回目まで20%割引、3ヶ月ご継続後4ヶ月目より10%割引。時期や在庫状況により地域、農園などが変更になる場合がございます。
【注意事項 】
※豆の状態を豆のまま、粉からお選びいただけます。
※送料無料です。
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※消費税の増税や原料の高騰などの場合は、商品価格、コース価格が変更となる場合がございます。
※お客様ご自身で解約、住所変更、間隔変更が可能です。
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インドネシア マンデリン コーヒーの特徴
ハーブやスパイスのような香り、しっかりとした苦味とコク、まったりとした甘い余韻、冷めると甘さを伴った香りに
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★★
香り ★★★★★
こんな方におすすめ!!
・ハーブやスパイスのような風味が気になる
・ビターなコーヒーが好き
・苦味とコクあるコーヒーが飲みたい
・苦味だけじゃなく、個性があるコーヒーがいい
ご注文をいただいてから焙煎してその日に発送しています!
最高に新鮮で香り高い、本当に美味しいコーヒー豆をお届けします!
そんなコーヒーを毎日の一杯にし、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』プラスしてみてください。
日々の何気ない暮らしの中に『幸せ』を感じることができますよ。
コーヒーには人を幸せにする力がある。そう信じています。
そらのコーヒーがあなたの心のよりどころでありますように。
インドネシア マンデリン 生産者情報
癖になる美味しさ、ザ・マンデリン
インドネシアのコーヒー豆、マンデリンのビンタンリマは、その独特の風味と一貫した品質で高評価を得ています。
この豆は、スマトラ島北部のリントン・ニ・フタ及びパランギナンという特定地域で生産され、一つ一つの豆が40年の歴史を持つ健全なパートナーであるエカヌサジャヤ社によって丹念に育てられます。
その生産プロセスは特別で、ビンタンリマの原料となるチェリーは、厳選された小農家と信頼関係にある仲買人、シレガルさんから直接調達されます。
さらに、エカヌサ社が一貫した精選を行い、スマトラ特有の精選方法である「ウェットハル」が採用されます。
その結果生まれるコーヒー豆は、通常のG1よりも大粒で見た目も良好。
スクリーンサイズは17UPで、欠点が少ないことが特徴的です。
これらの工程全てが迅速に行われるため、収穫から輸出までの過程で品質が落ちることはありません。
ビンタンリマの味わいは、柑橘の風味とアーシー感、そしてリントン特有の力強いフレーバーが特徴で、一度飲むとその味が忘れられなくなります。その品質は、麻袋に描かれた5つの星(★★★★★)で表現され、ビンタンリマはインドネシア語で「5つの星」を意味します。
以上のように、ビンタンリマはその生産過程から最終的な風味まで、一貫した高品質を誇ります。
その豊かな風味と品質により、インドネシア・マンデリンのビンタンリマはコーヒー愛好家から絶大な支持を受けています。
この豆が持つ独特の風味と品質は、一度飲んだら忘れられない美味しさを提供します。
生産国:インドネシア
生産地:スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ及びパランギナン
標高:1,400-1,500m
精製方法:スマトラ式
品種:ティピカ系
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