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ブラジル アマエステート農園
ゲイシャ
ルヴァン・ナチュラル
【浅煎り】200g
ジャスミンのような花の香り、ぶどうジュースのようなどっしりとした甘さ、みずみずしくジューシー
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★
ブラジル アマエステート農園
ゲイシャ
ルヴァン・ナチュラル
【浅煎り】200g
ジャスミンのような花の香り、ぶどうジュースのようなどっしりとした甘さ、みずみずしくジューシー
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★
Regular price
$31.00 USD
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お支払方法
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・コンビニ決済(ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、デイリーヤマザキ)
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・スマホ決済 (QRコード)PayPayのみ
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発送目安
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購入前にちょっと相談したいんですが
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ブラジル アマエステート農園 ゲイシャの特徴
ジャスミンのような花の香り、ぶどうジュースのようなどっしりとした甘さ、みずみずしくジューシー
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★
こんな方におすすめ!!
・ブラジルのゲイシャが気になる
・独自の精製方法のコーヒーを飲んでみたい
・美味しい酸味を知りたい
・軽めのコーヒーが飲みたい
・他のコーヒーとの違いを感じてみたい
・コーヒー好きの人へプレゼントに
ご注文をいただいてから焙煎してその日に発送しています!
最高に新鮮で香り高い、本当に美味しいコーヒー豆をお届けします!
そんなコーヒーを毎日の一杯にし、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』プラスしてみてください。
日々の何気ない暮らしの中に『幸せ』を感じることができますよ。
コーヒーには人を幸せにする力がある。そう信じています。
そらのコーヒーがあなたの心のよりどころでありますように。
ブラジル アマ・エステート農園の生産者情報
農園から採取した天然酵母使用!独自の精製方法のゲイシャ!
アマ・エステートは、カルモ・デ・ミナス地域で複数のコーヒー農園を営み、
輸出会社Carmo Coffeesの創始者の一人でもあるルイス・パウロ・フィーリョ氏が、
希少なコーヒーの生産にフォーカスして新たに立ち上げた農園です。
「アマ」という名前は日本の海女(あま)の姿にインスパイアされて名付けたものだといいます。
この農園で栽培されている品種は、一株あたりに実るコーヒーチェリーの数が少なく、
熟すのに長い時間を要するという特徴があります。
収穫された貴重なコーヒーは、豊かな風味を引き出すために、各工程で手間と愛情をかけて生産処理されていきます。
例えば、コーヒーをより均質に乾かすために、乾燥作業を行う施設の中は気温の制御ができるようになっており、
屋根には紫外線を防ぐスクリーンが施されています。
ルイス・パウロ・フィーリョさんは、「私が情熱を注いでいるのは、品質を追求すること。
そうすることで、私たちは毎年自分たちのコーヒーの質を上げていくことができる。
私は、そのプロセスに参加することが大好きなのです。」と話しています。
ルヴァンとは発酵という意味で、ルイス・パウロさんの農園で発見された野生の酵母です。
この酵母をバイオテクノロジーによって安全に再生産(複製・繁殖)し、発酵工程で加えます。
生産地 :ミナス・ジェライス州 カルモ・デ・ミナス
農園名 :アマ・エステート農園
生産者:ルイス・パウロ・フィーリョ
アマ・エステートは、カルモ・デ・ミナス地域で複数のコーヒー農園を営み、
輸出会社Carmo Coffeesの創始者の一人でもあるルイス・パウロ・フィーリョ氏が、
希少なコーヒーの生産にフォーカスして新たに立ち上げた農園です。
「アマ」という名前は日本の海女(あま)の姿にインスパイアされて名付けたものだといいます。
この農園で栽培されている品種は、一株あたりに実るコーヒーチェリーの数が少なく、
熟すのに長い時間を要するという特徴があります。
収穫された貴重なコーヒーは、豊かな風味を引き出すために、各工程で手間と愛情をかけて生産処理されていきます。
例えば、コーヒーをより均質に乾かすために、乾燥作業を行う施設の中は気温の制御ができるようになっており、
屋根には紫外線を防ぐスクリーンが施されています。
ルイス・パウロ・フィーリョさんは、「私が情熱を注いでいるのは、品質を追求すること。
そうすることで、私たちは毎年自分たちのコーヒーの質を上げていくことができる。
私は、そのプロセスに参加することが大好きなのです。」と話しています。
ルヴァンとは発酵という意味で、ルイス・パウロさんの農園で発見された野生の酵母です。
この酵母をバイオテクノロジーによって安全に再生産(複製・繁殖)し、発酵工程で加えます。
生産地 :ミナス・ジェライス州 カルモ・デ・ミナス
農園名 :アマ・エステート農園
生産者:ルイス・パウロ・フィーリョ
品 種 :ゲイシャ
標高 :1,000-1,300m
精製 :ルヴァン・ナチュラル・ファーメンテッド
ブラジル アマエステート農園 ゲイシャ 美味しいコーヒーの淹れ方
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