ドリップコーヒーのお湯の注ぎ方、分けて注ぐ?それとも注ぎ続ける? どっちが正解?

ドリップコーヒーのお湯の注ぎ方、分けて注ぐ?それとも注ぎ続ける? どっちが正解?

ドリップコーヒーのお湯の注ぎ方、分けて注ぐ?それとも注ぎ続ける?
どっちが正解?

結果
分けて注いだ方が圧倒的に美味しい!!

正解不正解はないと思いますが、
飲んだ感想は分けて注いだほうが正解、つまり、美味しいです。

もちろん、注ぎ続けても美味しくできる淹れ方があるかもです。
注ぐ量を増やし、ドリッパー内の乱流を大きくすると抽出効率があがり、美味しくなるかもしれません。
温度を上げるのもありかもです。

いろんな淹れ方があるので、ご自身の美味しいを見つけてみてください!

 

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