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ルワンダ
カンズウォッシングステーション
【浅煎り】
カシスオレンジのような香りと甘さ、ジューシーな口当たり、爽やかさもあり飲みやすい、酸味が苦手な人でも美味しく飲める
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆

ルワンダ
カンズウォッシングステーション
【浅煎り】
カシスオレンジのような香りと甘さ、ジューシーな口当たり、爽やかさもあり飲みやすい、酸味が苦手な人でも美味しく飲める
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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明子 樋口
部屋中いい香りがー

コーヒーのことそんなに詳しくなく、
苦いとかちょっと酸っぱいとかしか、思ってなかったですが、そらさんのコーヒーを飲んでからフルーティとか甘みとか感じられてびっくりです、このルワンダは最初甘味が感じられその後ほんのり苦味がきて
とても美味しくまた注文しようと思います
いつも焙煎したてお豆ありがとうございます、豆がとっても綺麗だと思います、

レビューいただきありがとうございます!
香りやコーヒー本来の美味しさ、甘さなどをお楽しみいただけ嬉しいです!!
コーヒーの素晴らしさをお届けでき嬉しく思います。
これからもよろしくお願いします!

日高 尚子
飲むたびに変わる深い味わい

ルワンダブンガ。これは全く初めて飲みました。深くて美味しいです。苦みもコクも味わい深くて、飲むたびに表情が変わるような珈琲でした。柑橘系の味と風味もあり、とても楽しいです。

いつもレビューいただきありがとうございます!
ルワンダの特徴を同じように感じていただけ嬉しいです!
コーヒーの楽しさを味わっていただけコーヒー豆屋冥利に尽きます。
今後ともよろしくお願いします!

Regular price ¥1,800 円
Regular price Sale price ¥1,800 円
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
豆の状態

お支払方法

支払方法は以下の通りです。
・クレジットカード(VISA、MasterCard、AMEX、JCB)
・PayPal
・コンビニ決済(ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、デイリーヤマザキ)
・ペイジー決済
・スマホ決済 (QRコード)PayPayのみ
・あと払い(ペイディ)、(ローソン、ファミリーマート、セブンイレブンなど)

※ご不明点などありましたらお気軽にLINEからお問い合わせください。

発送目安

発送日は基本、水・木・土・日です。
発送日のご注文で最短当日に発送いたします。
翌日発送になることが多いです。
発送日以外のご注文の場合、2〜3日後の発送になります。
長期連休の場合はお知らせにて連絡しています。
店舗の営業日変更などにより発送日が変わる場合があります。カレンダーは下記よりご確認ください。
https://coffee-sora.shop/pages/calendar

購入前にちょっと相談したいんですが

もちろん大丈夫です!
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ルワンダ カンズウォッシングステーションの特徴

カシスオレンジのような香りと甘さ、ジューシーな口当たり、爽やかさもあり飲みやすい、酸味が苦手な人でも美味しく飲める
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆


こんな方におすすめ!!

・カシスオレンジのような香りが気になる
・フルーティなコーヒーが好き
・美味しい酸味のあるコーヒーを飲みたい
・美味しい酸味を知りたい
・軽めのコーヒーが飲みたい


ご注文をいただいてから焙煎してその日に発送しています!

最高に新鮮で香り高い、本当に美味しいコーヒー豆をお届けします!

そんなコーヒーを毎日の一杯にし、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』プラスしてみてください。

日々の何気ない暮らしの中に『幸せ』を感じることができますよ。

コーヒーには人を幸せにする力がある。そう信じています。

そらのコーヒーがあなたの心のよりどころでありますように。



コーヒー豆2袋以上は 段ボールに入れて発送 チャック付き袋にパッケージング


ルワンダ カンズウォッシングステーションの特徴

一流エクスポータードーマン社一押しロット!

カンズウォッシングステーションは、ルワンダ西部のニャマシェケ地区に位置するウォッシングステーションであり、キブ湖の豊富な水資源と火山灰が堆積したミネラル豊富な土壌を活かし、良質なコーヒーを生産しています。この地域は、標高1800m以上の気温とキブ湖の水供給が相まって、特に優れたコーヒー栽培に適しており、いくつかのウォッシングステーションが設けられています。収穫は3月頃に始まり、日本には6~9月頃にニュークロップが到着します。

カンズウォッシングステーション周辺の農家は、朝7時から15時までの間にコーヒーチェリーを収穫し、その日のうちにカンズウォッシングステーションへ持ち込みます。各農家は未完熟や虫食いなどの不良チェリーを取り除き、選別後に持ち込むため、さらに品質管理者がチェリーの質を評価し、優れたチェリーにはプレミアム価格が付けられます。搬入後は水による比重選別とディスク型パルパーを使ってパルプを除去し、8時間以内に発酵臭を防ぐための処理が行われます。

その後、12~15時間の乾式発酵と水洗工程が続き、さらに18~20時間の浸水発酵が行われます。この際に出る排水は、微生物分解槽で処理されます。ルワンダのコーヒーセクターには、新しいインフラ設備が導入されており、排水施設を備えたウォッシングステーションが増えています。最終的に、乾燥工程ではアフリカンベッド上で12~14日間天日乾燥が行われ、水分値が均一に約12%に下がるまで手で攪拌されます。


生産地:西部州ニャマシェケ
生産者:カンズウォッシングステーション
標高:1800-1900m
精製方法:ウォッシュド
品種:レッドブルボン

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