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イエメン モカハラズ シャムス
【中煎り】
落ち着いた酸味が飲みやすい、ベリーのような甘味と心地よい渋み、美味しい甘い余韻
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

イエメン モカハラズ シャムス
【中煎り】
落ち着いた酸味が飲みやすい、ベリーのような甘味と心地よい渋み、美味しい甘い余韻
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

Customer Reviews

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日髙尚子

すごく飲みやすくて美味しい珈琲でした。すっきりとした酸味と、後味もよくて、わ、美味しい!と思える珈琲です。香りもよくて、あっという間になくなりました。

いつも励みになるレビューをありがとうございます!
いろんなコーヒーをお楽しみいただけ嬉しい限りです。
良質なイエメンモカ最高ですよね!
またよろしくお願いします!

Regular price $24.00 USD
Regular price Sale price $24.00 USD
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豆の状態

お支払方法

支払方法は以下の通りです。
・クレジットカード(VISA、MasterCard、AMEX、JCB)
・PayPal
・コンビニ決済(ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、デイリーヤマザキ)
・ペイジー決済
・スマホ決済 (QRコード)PayPayのみ
・あと払い(ペイディ)、(ローソン、ファミリーマート、セブンイレブンなど)

※ご不明点などありましたらお気軽にLINEからお問い合わせください。

発送目安

発送日は基本、水・木・土・日です。
発送日のご注文で最短当日に発送いたします。
翌日発送になることが多いです。
発送日以外のご注文の場合、2〜3日後の発送になります。
長期連休の場合はお知らせにて連絡しています。
店舗の営業日変更などにより発送日が変わる場合があります。カレンダーは下記よりご確認ください。
https://www.instagram.com/stories/highlights/17996036668632529/

購入前にちょっと相談したいんですが

もちろん大丈夫です!
LINEから「購入しようか悩んでます」と一言で大丈夫です。お気軽にメッセージください!
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イエメン モカハラズ シャムスの特徴

落ち着いた酸味が飲みやすい、ベリーのような甘味と心地よい渋み、美味しい甘い余韻

苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★★

 

こんな方におすすめ!!


・ベリーのような甘味が気になる
・マイルドなコーヒーが好き
・味のバランスが良くて飲みやすいコーヒーが飲みたい
・プレゼントしたいけど相手の好みがわからない

 

ご注文をいただいてから焙煎してその日に発送しています!

最高に新鮮で香り高い、本当に美味しいコーヒー豆をお届けします!

そんなコーヒーを毎日の一杯にし、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』プラスしてみてください。

日々の何気ない暮らしの中に『幸せ』を感じることができますよ。

コーヒーには人を幸せにする力がある。そう信じています。

そらのコーヒーがあなたの心のよりどころでありますように。


1袋のご注文は 基本クリックポストで発送、薄型袋にてパッケージング、防水配送袋にお入れするので 雨の日でも安心!
コーヒー豆2袋以上は 段ボールに入れて発送 チャック付き袋にパッケージング

 

イエメン モカハラズ シャムスの生産者情報

シャムスとは現地語で「太陽」の意。

ハラズ地域の農家さんたちのコーヒーから厳選した商品です。

彼らが暮らすこの地域は標高が高く、太陽がとても近く感じます。

燦々と降り注ぐ太陽に照らされる彼らのコーヒーと同じように、この商品が広く日本のロースターさんを明るく照らし、広がっていってほしいという願いを込めて命名しました。

また、ナチュラル製法ですが、とても明るい酸味を感じるこの商品。

まるで太陽のように明るく、ほっこりとした温かみを感じるコーヒーです。

 

イエメンは中東で唯一のコーヒー生産国。

アラビア半島の西側で 北と東にはサウジアラビアがあります。

話されている主な言語はアラビア語で、国内の99%の人がイスラム教徒です。

イエメンでは、コーヒーは主要な農産物の1つで、農家数は30万。

ファミリービジネスとしてコーヒー栽培を生業にしている農家が多く、均してそれぞれ1エーカー。

いわゆる小規模農家に属します。


ハラズはイエメン北西の高地に位置し、標高は最高2400mと高く、寒冷な地域です。

ハラズ周辺は豊かな火山性土壌。

一般的にハラズコーヒーは、レーズン、フルーティーな酸味、滑らかなボディ、チョコレートのようなアフターフレーバーを有するコーヒーで、イエメンコーヒーの中でも良質なコーヒーが取れる産地として有名です。

 

生産地 :サナア州 マナーカ 西ハラズ地域
精製 :ナチュラル
標高 :1,700~2,200m
品種 :ダワイリ、ジャディ (ティピカ)、ウダイニ
クロップ年 :2023年11月入港
生産者 :ハラズ地域の小農家さん
乾燥 :天日乾燥+アフリカンベッド
サイズ :15up
栽培・農薬の使用 :混植栽培 栽培期間中、農薬化学肥料不使用

 

イエメン スペシャルティコーヒー豆 珈琲 モカハラーズ 通販
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