イエメン モカボルドー
【浅煎り】200g
ワイン、ウイスキー、チェリー、ゲイシャ以上の衝撃、濃厚なコク
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★★☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★
- Regular price
- ¥5,980 JPY
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イエメン モカボルドー コーヒーの特徴
ワイン、ウイスキー、チェリー、ゲイシャ以上の衝撃、濃厚なコク
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★★☆
甘み ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★
国名:イエメン
地域:サナア州マナーカ町西ハラーズ地域リハブ村
標高:1,500-2,200m
品種:モカジャディ、ダワイリ、トゥファヒー (ティピカ)
精製:ナチュラル
イエメン モカボルドーの生産者情報

〜ボルドーワインの様、ゲイシャ以上の衝撃〜
手間暇をかけずに、ただ大地にもとから生えている原種。
まるでコーヒーの神がつくったような、そんなイエメンの珈琲ですが、『イエメン モカボルドー』は、そんなイエメンでは珍しい手間も暇もかけて作られたまさに100点の珈琲です。
まるで超高級な赤ワインのような香り。
その異常な味・香り・ハーモニーは、どなたの心にも強烈なインパクトを残すと思います。

ハラーズ地方は、イエメンの首都サナアから幹線道路を西南西に1時間半ほど走ったところにマナ(Manakha)の町があり、コーヒーの集散地になっています。
ハラーズは急峻な渓谷沿い尾根の部分に村落が点在し、その周辺の岩盤の隙間を埋めるようにテラスでコーヒーが栽培されています。
酸味と甘みが溶け合う繊細な赤ワインの様な味わいを持ち、モカ港とボルドー港の名を冠したモカボルドーの名がつけられました。
紛争地イエメンより届く、完全トレースの農家ロットです。
イエメン モカボルドーは岐阜県大垣市のふるさと納税の返礼品でもお選びいただけます。
ゲイシャ以上の衝撃『イエメン モカボルドー』
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/21202/4758636?product-detail_recommend
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