泡に雑味があるからお湯を落とし切ってはいけないと聞いたことないですか？

泡に雑味があるからお湯を落とし切ってはいけないと聞いたことないですか？

泡に雑味があるからお湯を落とし切ってはいけないと聞いたことないですか？

コーヒーを美味しく淹れようと調べたり、お店で聞いたりすると

「泡に雑味があるからお湯を落とし切ってはいけない」

と言われますよね。

 

でも実際に飲み比べたことはなかなかない。

ということで飲み比べてみました。

動画でご覧ください。

 

 

焙煎幸房“そら”では、酸っぱくなく、甘みを感じるコーヒーを注文毎に焙煎しお届けしています。

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